京城虽说不靠海,但离海并不远,南戴河、北戴河离得很近,津门也才两个小时的车程,
所以,京城人对于海鲜并不陌生,况且这是帝都,相较大部分内陆城市,这里的海鲜认知和接受度也是极高的。
但这次的拍品,别说京城人难得一见,就连赵勤的家乡,海边也是极为少见的。
三刀鱼常见,但能达到9斤多的三刀,几年或许都难碰到一尾。
进入拍卖之后,赵勤觉得此行已经差不多结束了,至于能拍多少钱,他还真的不怎么在乎。
“勤子,这鱼味道咋样?”宋尧问道。
“尧哥,蚬子吃过吧,三刀的口感甘香嫩滑,鱼味非常足,跟蚬子的鲜甜有点像,
咱那边老食客们说过一个口诀,‘鹦鹉嘴,斑马身,梅花鹿尾三刀王,清蒸好,煎封可,甘香鲜滑皆可尝’。”
“哟,那倒是可以尝尝。”说罢,他便举起
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